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I nostri mieli

Il miele di millefiori è il più comune, non ha una tipicità, si identifica in questa categoria di miele tutto ciò che non è classificabile come miele monoflora. Non per questo è meno pregiato, anzi proprio per la diversità delle piante da dove le api hanno raccolto il nettare, è più ricco di elementi nutrizionali, benchè il gusto e l'aspetto sono variabili a seconda del periodo e della zona di raccolto.

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