Dettagli
Sale allo zafferano per aggiungere colore e gusto in tutti i piatti. vasetto da gr 30 con cucchiaino misurino.
corrisponde a circa 60 porzioni.
Modalità d’Uso:
Questo sale può essere usato tal quale su carne o pesce.
Per salse, zuppe, primi piatti e intingoli vari, prelevare la quantità di prodotto come indicato nella tabella qui sotto (1 misurino = 0,5 g), scioglierla in poca acqua e aggiungere la soluzione ottenuta alla ricetta a fine cottura.
Grammi per porzione:
Pasta 0,60 gr
Riso 0,8 gr
Brodo 0,5 gr
Carne o pesce in padella 0,5 gr
Può essere usato anche su insalate e pietanze grigliate.
Ingredienti: Sale di Volterra (salgemma), Zafferano Italiano
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia 20 kJ (5,0 kcal), Grassi 0,1 g (di cui acidi grassi saturi 0,1 g), Carboidrati 0,7 g (di cui zuccheri 0,7), Proteine 0,1 g, Sale 95,0 g.
0,5 gr di sale contengono circa 8 mg di zafferano.
Scheda tecnica
Ulteriori informazioni
Produttore | No |
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